2023年1月12日,由中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、美團(tuán)青山計(jì)劃發(fā)起,中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)制漿造紙研究院有限公司、北京工商大學(xué)聯(lián)合發(fā)起的“餐飲外賣綠色包裝應(yīng)用工作組”正式成立。工作組旨在凝聚業(yè)界力量,針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)深入研究餐飲外賣行業(yè)綠色包裝解決方案,通過(guò)生態(tài)鏈創(chuàng)新合作,材料設(shè)計(jì)研發(fā)與推廣應(yīng)用,標(biāo)準(zhǔn)制定和活動(dòng)交流等,進(jìn)一步加快全行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。
中國(guó)工程院院士、四川大學(xué)教授王琪和工作組發(fā)起單位的各位領(lǐng)導(dǎo)在啟動(dòng)儀式上致辭。王琪院士和國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心朱蕾主任先后做了關(guān)于“環(huán)境友好包裝材料發(fā)展”和“餐飲外賣包裝安全與綠色發(fā)展”的報(bào)告,工作組辦公室成員介紹了該工作組籌備情況和重點(diǎn)工作,最后由餐飲商家/綠色包裝合作伙伴分享了餐飲包裝綠色化經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)造紙?jiān)杭埢b材料領(lǐng)域?qū)W術(shù)帶頭人張紅杰博士全程參加了該成立會(huì)議。
中國(guó)造紙?jiān)鹤鳛楣δ苄约堉破泛图埢b材料的技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)的國(guó)家級(jí)平臺(tái),在植物纖維基綠色包裝材料領(lǐng)域(可熱封紙質(zhì)軟包裝,高阻隔紙漿模塑,纖維基發(fā)泡緩沖包裝等)取得了顯著成果,近三年來(lái)紙基包裝材料研發(fā)團(tuán)隊(duì)連續(xù)承擔(dān)美團(tuán)青山計(jì)劃“紙質(zhì)外賣包裝推薦名錄及創(chuàng)新產(chǎn)品孵化項(xiàng)目”,遴選適合外賣場(chǎng)景的紙質(zhì)包裝產(chǎn)品,為外賣平臺(tái)綠色供應(yīng)鏈建設(shè)提供強(qiáng)有力支撐。