3月19日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（簡稱“中國食品院”）和蘇州華源控股股份有限公司聯(lián)合主導，國內(nèi)多家相關(guān)企事業(yè)單位參與研制的ISO 24021-2:2024 Light gauge metal containers—Vocabulary and classification —Part 2: General cans《薄壁金屬容器-詞匯和分類-第2部分：通用罐》國際標準正式發(fā)布。這是由我國主導完成的全球首項通用罐領(lǐng)域基礎(chǔ)通用國際標準，也是我國在薄壁金屬容器領(lǐng)域主導完成的第3項國際標準。
通用罐是薄壁金屬包裝容器重要組成部分，具有機械性能好、阻隔性優(yōu)異等多種優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、電子等領(lǐng)域。
2021年，中國食品院組建通用罐國際標準項目工作組并獲準立項，提名吳剛博士作為項目聯(lián)合負責人之一，與中國、日本、意大利、俄羅斯等多國專家共同開展標準研制工作，對標準名稱、適用范圍、術(shù)語主要類別和內(nèi)容、分類標準等進行多次深入研討，最終達成共識，高質(zhì)量完成編制工作。
此項國際標準涵蓋通用罐全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，梳理規(guī)范了通用罐產(chǎn)品分類、生產(chǎn)制造的原料術(shù)語、過程術(shù)語和質(zhì)量評價術(shù)語，有效滿足全球通用罐產(chǎn)品在研發(fā)創(chuàng)新、技術(shù)升級、質(zhì)量評價技術(shù)迭代中產(chǎn)生的新需求，對于促進食品等相關(guān)行業(yè)進步，加強產(chǎn)品國際貿(mào)易與技術(shù)交流，提升我國主導制定國際食品標準能力具有重要意義。
未來，中國食品院將進一步加強標準體系建設(shè)，積極參與國際標準制定，助力提升我國在國際食品及相關(guān)行業(yè)標準領(lǐng)域話語權(quán)，切實以高水平的標準引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力成為我國食品行業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)支撐者和解決方案提供者。